Tarjoilujen monipuolisuudesta pitävät. Tuula Kylä-Laason johdolla illan aikana valmistui kolme eri tavoin. Kurssilta olikin tarkoitus hankkia vinkkejä glögi -iltojen tarjoiluihin niiden. Nyt on oikea hetki sytytellä kynttilät ja järjestää tunnelmalliset glögijuhlat perheenjäsenille, naapureille, ystäville tai tuttaville. Vappu Pimiän glögimenulta löydät reseptit glögiin ja sen kanssa.

Pidimme vuoden ensimmäisen glögi – illan sinä viikonloppuna kun siirryttiin talviaikaan. Maistelimme vuosikertaglögejä Blossaa ja Loimua. Ruskeat piparit maistuvat ihanilta juuston ja hillon kanssa. Suolainen vuohenjuusto ja makea viikunahillo maistuvat glögin kaverina. Täytä tsatsiki suupaloihin mahdollisimman lähellä tarjoilua, etteivät tarjottavat vety.

Glögi alkumaljana pikkujouluissa tuo vieraille heti oikeanlaisen tunnelman. Pikkujoulujen tarjoilut alkavat glögistä. Ja erityisesti talvi-iltoina voi tarjoilla useita teelaatuja, joita on kiva maistella. Tyttöjen illan menu koostuu helposta lohipiirakasta, ylellisestä persimonsalaatista, viinirypäle-crostineista, täytetyistä avokadoista ja. Kun vieraat tulevat sisään joulumusiikki soi, kynttilät loistavat ja glögi tuoksuu Kuumaa jouluglögiä myös alkoholiton vaihtoehto, pipareita. Paahtopaistin vahva maku vaatii tumman glögin tuekseen. Glögi – ilta on helppo järjestää valmistamalla jotakin pientä syötävää.

Testasimme 19 Alkon valikoimista löytyvää glögiä: perinteiset punaiset. Vietimme ystävieni kanssa tässä joulun alla glögi – iltaa ja kattauksen teema. Kanta-Helsingin Yrittäjien vauhdikkaita pikkujouluja sekä glögi – iltaa. Oli mukavaa Hyvät tarjoilut sekä esitys Tähän porukkaan on. Rocky road – glögi maistuu suklaalle ja vaahtokarkeille. Pimenevät illat aloittavat glögikauden. Itse pidän molemmista: alkoholitonta juon melkein joka ilta, viiniglögin säästän seurusteluun.

Jäähdytä glögi hyvin ennen tarjoilua. Glögin kanssa maistuvat pikkusuolaiset ja jouluiset jälkiruoat. Ennen joulupyhien rauhoittumista on mukava kokoontua istumaan iltaa yhdessä ystävä- tai. Runsas juustotarjotin on helppo ja näyttävä tapa järjestää pikkujoulujen tarjoilut. Kivat tarjoilut, meillä oli vain glögin kyytipoikana pipareita ja niiden päällä homejuustoa ja. Perinteiseen tapaan glögi nautitaan usein höyryävän kuumana joulumausteiden kera.

Glögi voidaan nauttia myös kylmänä ja kuohuviiniin yhdistettynä syntyy. Tarpeeksi hyvän joulukalenterin 4. Illan kohokohta on paikalle tilattu esiintyjä. Joulumakeiset ilmestyvät hyllyihin lähipäivinä, glögejä ja jouluoluita saa jo varsin kattavasti. Moussen voi tarjoilla myös sellaisenaan, mutta glögikastike tuo siihen hieman happamuutta ja.

Maussa on mangon hedelmäisyyttä ja ripaus chiliä. Glögin mausteliemi säilyy jääkaapissa kaksi viikkoa – näin sekoitat itse joulun herkkujuoman. Mausteliemi sekoitetaan viiniin ennen tarjoilua. Hervannan Opiskelijankadulla sammutettiin roskakatosta maanantai- iltana.

Myöhemmin tarjoiltiin myös glögi. Ilta jatkui glögien jälkeen useimmilla pitkään. Muistan eritoten viime vuodelta ne mahtavat tarjoilut, jotka KN2:n Juha oli. Ilta oli varsin lämminhenkinen ja rento.