Sienten tunnistaminen on helppoa LuontoPortin avulla! Kuivasta sienisyksystä huolimatta mesisienet ilmestyvät vuodesta toiseen syyskuun ensimmäisellä tai toisella viikolla. Sieni on kiehauttamalla syötävä, mutta ei herkullinen, joten sen ruokakäyttöä ei. Tuntomerkit Yleisimpiä mesisieniä ovat pohjanmesisieni ja nuijamesisieni.

Pohjanmesisienen lakki on ruskehtavan keltainen ja ruskeasuomuinen. Lisäksi kantarelli tuoksuu selvästi, valevahvero ei.

Helena reiman on twitter: "eiköhän tämä sienivuosi tästä pikkuhiljaa

Valevahveron voi paistaa pannulla kanttarellin tapaan syötäväksi. JPG Osa lajeista on erikoistunut lehtipuihin ja osa havupuihin. Jos tunnistuksesta on varma, kuusilahokasta kannattaa kerätä syötäväksi vain lakit. Pienenä mesisieni on sievä ja syötävä. Mesisienen nuoret yksilöt ovat syötäviä. Lenholmin itiöemät ovat isoja arpinaamaisia niljakkeita. Karhilahti kertoo, että mesisieni voi kasvattaa maan alle satojen.

Tutkijoiden mukaan Armillaria solipides – mesisienet ovat syötäviä, mutta eivät erityisen hyvän makuisia.

Testaa sienituntemuksesi – tunnistatko nämä sienet?

Suomen metsien suurin eliö ei ole hirvi eikä karhu, vaan mesisieni. Jokainen sieni on syötävä, jotkut kylläkin vain yhden kerran. Tärkeintä onkin, ettei ota tuntemattomia sieniä syötäväksi. Tulee mieleen mesisieni, mutta en minä sitä herkulliseksi sanoisi. Väriltään mesisienet ovat hunajankeltaisia tai rusehtavia ja niiden pintaa peittävät pienet, tummat suomut. Se on sienioppaiden mukaan ryöpättynä syötävä sieni, joskaan ei niin. Ei siinä montaa vuotta mennyt kun siihen tuli mesisieni ja nyt sitä on jo.

Sienet ja laho Helsingin puissa sen luonnon sieniä, joista jotkut ovat syötäviä, toi-. Ei ole koivunkantosieni vaan mesisieni. Syötävä tämäkin, mut koivunkantosienen lakin pinta on sileä ja itiöpöly ruskeaa, tällä suomupinta ja valkoinen pöly. Kirpeät haperot, useimmat rouskut ja esimerkiksi mesisieni ja. Näiden pohjanmesisienten lakin pinnassa oli höytyvää, joka irtosi jonkun verran muovipussissa niitä kuljettaessani.

Suomessa on tuhansia sienilajeja, ja syötävien sienten kokonaissadoksi arvioidaan. Se on väriltään kellertävä, ja muistuttaa kannoilla myös kasvavaa mesisientä. Sieniluettelossa on lueteltu yleisimpiä ja kysytyimpiä sienimyrkytyksien aiheuttajia ihmisillä. Luetteloon on koottu vain osa sienistä, eikä se ole kattava. Myös se on syötävä sieni, joskaan ei kangastatin veroinen.

Nummitatin tunnistaa pilleistä, jota ovat suurempisuisia ja kulmikkaita verrattuna kangastatin pilleihin.

Tapio markulan luontosivut: ensisijaiset sienisivut: 2

Kun seuraavan kerran korkkaat tölkkihernekeiton, kiitä mielessäsi Napoleon Bonapartea. Vanhoilla kannoilla suurina ryhminä heinä-syyskuussa. Jalka on syötäväksi liian puiseva. On kuitenkin elävää puuta vikuuttavia loisia, esimerkiksi mesisieni tai taulakääpä. Näissä tapauksissa elävä puu on aina perin helppo tunnistaa. Muistuivat tässä aamutuimaan mieleen mesisienet, joita venäläiset arvostavat suuresti.

Purppuravalmuska on sienenä komea, mutta syötäväksi siitä ei ole. Syötäväksi varmasti tunnistetut sienet on hyvä perata metsässä saman tien. Useimmat rouskut, kirpeät haperot, mesisienet ja mm. Syötäviksi suositelluista rouskuissa sitä on eniten suomalaisten suosimassa.

Maailman kookkain eliö on todennäköisesti mesisieni. Pulkkosieni (vanhassa sienikirjassa mainittiin syötäväksi ) Musta torvisieni.