Perinteisten mummonkurkkujen modernimpi twistaus saa lempeän tulisuutensa tuoreesta chilistä. Chilin määrää voit muunnella vastaamaan omia. Kun avomaankurkut kypsyvät, tämä on hyvä tapa säilöä ne. Ellet halua tulisia kurkkuja, jätä vain chili väliin.

Kokonaiset kurkut on maustettu valkosipulilla, chilillä, jalapenolla ja habanerolla.

Reseptejä avomaankurkusta

Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Laita kurkut, chilit, valkosipulit, inkivääri ja tilli kulhoon. Kurkun raikas maku, chilin viettelevä lämpö ja mantelien rustiikki tekee chilikurkun kiehtovaksi lisukkeeksi jokapäiväiseen ruokailuun! Murskatut kurkut hurmaavat suomalaisen ja aasialaisen makumaailman yhdistelmällä.

Hienonna chili, valkosipuli ja korianteri hienoksi. Säilötyt kurkut kokoavat kesän maut samaan purkkiin.

Muut chilituotteet & jälleenmyyjät

Viipaloi chilit, siemenet saavat jäädä joukkoon. Nuiji sitruunaruohoja varovasti niin, että ne vähän. Helppo ja maukas salaattivaihtoehto kaikille aasialaisen keittiön ystäville. Chili – kurkkua -viipaleina-www 146 Chilikurkku viivakoodi.

Poista kurkusta siemenet ja viipaloi. Raasta limetti ja purista mehu. Murusta cashew-pähkinät ja paahda niitä hiukan kuivalla. Raikas salaatti, jossa maistuvat kirpeä lime, tulinen chili, tuore korianteri ja kalakastike.

Chilin ystävien lisäkesalaatti tehdään tuoreesta kurkusta pikantilla kastikkeella. Kyllähän nämä kurkut naisillekin maistuvat, mutta etikan ja chilin muodostamaa makumaailmaa ei voi kyllä kovin hempein sanoin kuvailla. Sauvon säilykkeen chilikurkku on herkullinen uutuus, jossa maustekurkku on saanut seurakseen uutta potkua chilistä. Yhdistä kaikki aineet kannellisessa rasiassa. Laita kansi kiinni ja hölskytä, kunnes kaikki. Tuoreiden chilien lisäksi Heinän Puutarhan valikoimiin kuuluvat myös muut chilituotteet. Lisää joukkoon puolikas chili, jos kaipaat mausteisuutta!

Kiinalaisen ravintolan alkupala, kiltin näköiseksi naamioitua "tulipaloa " vahvojen mausteiden ystäville!

Hölskykurkut aasialaisittain

Monet siemenet (esim. tomaatti, chili, kurkku ) itävät nopeammin lämpimässä. Ripottele suola päälle ja anna kurkkujen suolaantua noin 5 minuuttia. Leikka chili suiposta päästä pieniksi renkaiksi ja koristele salaatti. Rapeaa salaattia, kurkkua ja tomaattia 5,00 €. Valitse oheisista mieleinen dippi.

Sweet chili, hapanimelä, chilimajoneesi. Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi miedosti suolattu 760 g. Herkkumaan Chilinen kurkkusalaatti on erinomaista mm. Chili tuo salaattiin mukavaa tulisuutta, kun taas kurkku ja. Tässä herkullisen mutta yksinkertaisen kurkku -kaalisalaatin resepti. Mukana mahtavasti potkua chilistä ja raikas happamuus tehdään limellä!

Ei saatavilla seuraavista ravintoloista: Espoo. Leikkaa kurkku viipaleiksi ja paprika paloiksi tai chili pieniksi ohuiksi suikaleiksi.